ברוך דיין האמת: אבל כבד בעולם הכשרות ובעדת תימן, היום הלך לעולמו הגה"צ רבי מנחם שוקר זצ"ל, מרבני בד"ץ 'יורה דעה,' במשך שנים רבות שהעמיד את טהרת שולחנם של ישראל, בענווה, בדקדוק וביראת שמים טהורה, והוא בן 79 בפטירתו.
המנוח זצ"ל נולד בתימן בט"ז טבת תש"ה לאביו רבי סולמן זצ"ל ולאמו מרת גנייה ע"ה. בהגיעו לפרקו נשא את רעייתו מרת פנינה שתחי' ויחד הקימו את ביתם על אדני התורה והיראה.
שימש שוחט ובודק למעלה מחמישים שנה. היה מרבני כשרות 'יורה דעה' שבראשות יבדל לחיים ארוכים, מרן הגאב"ד הגאון הגדול רבי שלמה מחפוד שליט"א. כשבמשך השנים הנהיג צוותות של שוחטים בעוז ובענווה. היה מוסר שיעורים בהלכות שחיטה בבהירות מיוחדת ונודע באצילותו המיוחדת.
את מלאכת השחיטה שאב ולמד ממורו ורבו מרן הגר"ש מחפוד. עסק במלאכת קודש זו במסירות ובדקדוק, ואת ספסלי בית המדרש לא נטש מעולם. וכך כשפתח מרן הגר"ש את בד"ץ יורה דעה, כמובן מאליו צירף את תלמידו המובהק והנערץ הרב מנחם זצ"ל לשאת בעול, שכם אחד, ולעמוד איתו על המשמר הכשרות המהודרת 'יורה דעה'.
וכך במסירות נפש לימד תלמידים לרוב. כשתלמידיו מוכרים וידועים כמומחים מהשורה הראשונה בתחום השחיטה, עמד לעזר ולסיוע בכל עת ובכל זמן ללא הגבלה לכל פונה ומבקש בתחום. לצד תקיפותו ללא משוא פנים על משמר הכשרות ולהעמיד טהרת שולחנם של ישראל, כנגד שועלים קטנים המחבלים בחומת הכשרות, שמר על כבודם של השוחטים והעדיף את כבודם על פני כבודו האישי. כל הליכותיו היו דוגמא אישית למופת של ענווה מומחיות ויחס חיובי לאין ערוך למי שפחות ממנו.
זכה והעמיד משפחה לתפארת, בנים ובני בנים עוסקים בתורה ובמצוות, תלמידים ותלמידי תלמידים המשרתים בקדש בכל ברחבי העולם, והכל בהצנע לכת. חבל על דאבדין ולא משתכחין, מי יתן לנו חליפתו ומי יתו לנו תמורתו, אשריו ואשרי חלקו.
בתקופה האחרונה נזדכך ביסורים וקבלם באהבה ובדומיה. אחיו הוא ידידנו הנכבד, הרב אשר שוקר הי"ו – יו"ר המועצה הדתית בראש העין וחבר מועצת העיר פתח תקווה.
מסע הלוויה יצא הערב (ראשון, מוצאי צום י"ז בתמוז) בשעה 21:30 מביתו ברחוב רימון 21 בני ברק, לבית העלמין סגולה בפתח תקווה שם ייטמן.
ידידו ורבו מרן הגר"ש מחפוד שליט"א, עם היוודע הבשורה המרה בפטירתו של הרב מנחם זצ"ל, שיגר מכתב בו בו הוא קורא לכל צוותות הכשרות ועובדי מערכת השחיטה, להשתתף הערב במסע הלוויתו של הרב זצ"ל, כשהוא כותב עליו בין היתר: "עמד בגאון על הכשרות מאכלי ישראל עשרות שנים ביראה, וידו לא זזה מידי זה למעלה מחמישים שנה".
תהא נשמתו צרורה בצרור החיים.
