מתכון ל25 כיסנים.
מרכיבים:
מצרכים
כוס= כוס ח"פ לשתיה חמה
300 ג' קמח (2 כוסות + 2 כפות קמח)
1 כף שמרים יבשים
1/4 כוס שמן קנולה
2/3 כוס מים חמים
3/4 כף סוכר
כפית מלח
מילוי:
20 פטריות שמפיניון/ פירה תפו"א
בצל גדול
1/4 חבילת פטרוזיליה (קצת פחות)
שני שיני שום
פלפל שחור גרוס
מלח להברשה:
ביצה
כף סילאן
